eritreaSabato 24 settembre alle 20 si terrà una cena eritrea organizzata dal Comitato Terzo Tempo Rugby Paese presso gli Impianti Sportivi del Rugby Paese in Via Olimpia, 1 31038 PAESE (TV)

MENU’

  • ZIGHINI’ DI POLLO cucinato con polvere di peperoncino realizzata con 12 tipi di spezie, cipolla, pomodoro; servito con uova sode.
  • ZIGHINI’ DI MANZO cucinato con polvere di peperoncino realizzata con 12 tipi di spezie, cipolla, pomodoro…
  • SHIRO’ crema di ceci ottenuta dalla polvere di ceci (tostati e macinati), cucinati con peperoncino, 10 tipi di spezie, cipolla, pomodoro, peperoncino verde…
  • TUMTUMO lenticchie rosse decorticate cucinate con cipolla, peperoncino verde, carote, sedano, polvere di curcuma
  • ALICIA nove tipi di verdure fresche cucinate con curry
  • Il tutto viene servito con l’ENJERA, pane tipico della cucina eritrea, preparato con FARINA DI TEFF, un cereal originario degli altopiani eritrei (SENZA GLUTINE).
  • ACQUA E VINO
  • THE’ E CAFFE’ SPEZIATI
  • LIQUORI

 

Contributo minimo di partecipazione: Euro 25,00. L’intero ricavato sarà devoluto all’Associazione Un Cuore Un Mondo Padova Onlus per il finanziamento della missione Eritrea 2016 che partirà a novembre.

E’ gradita la conferma della partecipazione entro lunedì 19 settembre.

Info e prenotazioni Sig. Alem Demoz TEL. 349-3427361

e-mail alemdemoz61@gmail.com